Con platos fáciles de preparar y postres que hasta el más inexperto en materia culinaria es capaz de hacer, el chef abaranero Humberto López ha lanzado su propio canal en YouTube donde, bajo el título de ‘Música en la cocina’, ofrece una serie de recetas al alcance de todos.
Se trata de una iniciativa que nos puede venir muy bien en estos días de confinamiento en casa y que reúne ya una veintena de recetas entre las que no falta la tradicional tortilla de patatas, tallarines a la carbonara, arroz y pollo…, sugerentes platos como pimientos del piquillo rellenos con salsa de queso, bombas mexicanas de carne, rulo crocanti de jamón y queso…, postres del estilo de la conocida tarta de la abuela, paparajotes murcianos, torrijas de leche…, o consejos culinarios para saber trocear un pollo entero o limpiar y arreglar las verduras antes de cocinarlas.
«Come bien, bebe mejor»
Se trata de una serie de recetas a las que Humberto aporta su toque personal para que quienes las pongan en práctica se sientan como auténticos chefs y puedan llevar a su mesa una variada selección de riquísimos platos, y todo con la profesionalidad y amplia experiencia de este reconocido cocinero de nuestra localidad que tiene siempre presente el lema ‘Come bien, bebe mejor’.
Link al canal: https://www.youtube.com/channel/UCIvp0h5-BgeVmSwDe47VOFg/videos
