El Jardín de la Alegría, en Casa Cercana, conocida como La Casa de la Alegría, se prepara para una cita muy especial con el vino como protagonista. Este sábado 31 de octubre, a partir de las 13:00 horas, el espacio situado en la calle Médico Gómez, 10, de nuestro municipio acogerá una cata maridaje con los vinos de Bodegas Alceño, firma de la Familia Bastida con elaboración desde 1870.
La cata estará dirigida por el sumiller Fernando Sáez, que guiará a los asistentes por cuatro referencias, cada una acompañada de un plato pensado para realzar sus matices. La propuesta busca ofrecer una experiencia única al aire libre, en un entorno que invita a disfrutar sin prisas de la mesa y la conversación.
Cuatro vinos, cuatro platos
La jornada arrancará con aceitunas y chips vegetales al centro de la mesa. A partir de ahí, el recorrido comenzará con el Cava Molina Cánovas Brut Nature, que se servirá junto a la Gilda Cercana, elaborada con boquerón, tomate seco en aceite y berenjena adobada.
Le seguirá el Alceño Sauvignon Blanc, acompañado de una tosta de tomate al carbón con sardina ahumada y un toque de orégano. El primer tinto será el Alceño 50 Barricas Syrah, que se maridará con una alcachofa con rabo sobre una base de morcilla de verano.
El broche lo pondrá el Alceño 150 Aniversario, servido con una tabla combinada de la tierra con embutidos, quesos gourmet, nueces, membrillo y pan de pueblo.
Precio y reservas
El precio es de 35 euros por persona y las plazas son limitadas, por lo que conviene reservar cuanto antes. Las reservas pueden realizarse en el teléfono 671 67 13 02.
Una oportunidad para disfrutar este sábado de buenos vinos, cocina con raíces y un ambiente cuidado en pleno corazón de nuestro pueblo, en un plan perfecto para empezar el fin de semana alrededor de la mesa.
